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フクモリ

110621.jpg
ちょっと前の写真です。
馬喰町の「フクモリ」のランチ。
この日は唐揚げの定食でした。

「フクモリ」は山形の3旅館、湯の浜の「亀や」、
天童温泉の「滝の湯」、かみのやま温泉の「葉山舘」による
和食のノウハウと山形の自然が育んだ食材をいかした
新しい『カフェ定食』です。
1つ1つ丁寧につくられていくおかずたちのまぁおいしいこと。
唐揚げに付いてきた味噌味のソースが気に入りすぎて、
どんどん付けて食べていたら
最後の方はなくなってしまいました~~。
もちろんぺろりと完食ですっ。
次回はお魚にTRYしてみたいと思っています。

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